INGREDIENTES:
1 ovo
1/3 de xícara de leite
¼ de xícara de azeite
1/3 de xícara de queijo minas ou queijo parmesão ralado
Sal à gosto
MODO DE PREPARO:
Coloque tudo em uma vasilha e misture até formar uma massa homogênea, em seguida aqueça uma frigideira antiaderente, despeje parte da massa e frite como se fosse uma panqueca, até que as bordas fiquem douradas. Depois é só se deliciar!
