Bolo de caneca

Bolo Funcional de caneca – Abóbora cabutiá

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 2 min

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 claras
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 Colher de sopa de farinha de coco ou farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 60g de abobora cabutia cozida
  • Canela a gosto
  • 1 colher de sobremesa de xilitol
  • Mistura tudo na própria caneca, e leve ao micro-ondas.

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