Ideal para usar como cobertura do bolo de aveia com banana, com o sorvete de banana com morangos, e principalmente com as frutas naturais. Ingredientes: ¼ xícara de Óleo de coco extra virgem. 2 colheres de sopa de Cacau em pó ou alfarroba. 1 pitada de Sal. 2 colheres de sopa de Mel ou […]
Calda de Chocolate Read More »
Rendimento: 1 bolo tipo inglês pequeno Tempo de preparo: 40 min Ingredientes: 2 ovos 3 colheres de sopa de xylitol 1 colher de sopa de açúcar de coco 1 colher de sopa de óleo de coco 130 ml de leite de coco 1/2 xícara de farinha de amêndoas ou castanhas (sugiro processar logo antes de
Bolo de côco funcional Read More »
Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 10 min Ingredientes: 1/2 pé de couve-flor picadinha 50 gramas de parmesão ralado 1 ovo Sal a gosto Preparo: Pique bem a couve-flor até formar um arroz de couve-flor. Em um bowl misture a couve-flor com o parmesão e ovo até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal.
Receita de pão low carb de couve-flor Read More »
Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 5 min Ingredientes: 1 maça 1 rodela de gengibre 1 talo de salsão ½ pepino ½ abobrinha 4 folhas de alface lisa 2 folhas de chicória Preparo: Escolha, lave e pica todos os ingredientes e leve para bater no liquidificador. Evite coar e adoçar. Beba a seguir. Acrescente
Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 2 min Ingredientes: 1 ovo 2 claras 1 colher de chá de fermento em pó 1 Colher de sopa de farinha de coco ou farelo de aveia 1 colher de sopa de óleo de coco 60g de abobora cabutia cozida Canela a gosto 1 colher de sobremesa de
Bolo Funcional de caneca – Abóbora cabutiá Read More »
Sim, desde que sua escolha não seja o veganismo, que você não possua nenhum intolerância e/ou alergia alimentar…. Por que não? São alimentos que possuem em suas particularidades, nutrientes impares… como a colina, uma vitamina do complexo B, presente na gema do ovo, é importante para a formação de neurotransmissor, que regulariza a memória e
Posso consumir proteína de soja e gema de ovos? Read More »
O ideal é que faça até tomar consciência das sensações e sentimento que te levem muitas vezes a compulsão alimentar… Insista, vai valer a pena… estou aqui para te ajudar.
O questionário Análise de fome e saciedade, tem que fazer todos os dias? Read More »
Para fazer o iogurte com o leite de coco “pronto para beber” e necessário ferver este leite? Não será necessário “ferver”, ele deve estar em uma temperatura aquecida, para que promova o desenvolvimento das bactérias presente no probiotico que será acrescentado a este leite. Tem- se a seguinte ressalva… Se quiser uma consistência mais densa,
Preciso comprar uma panela de pressão urgente, esqueci a minha em SP, as que tenho encontrado no mercado são de teflon, não de boa qualidade. Outras marcas, estão sendo de teflon, com tampa de alumínio…. Por favor, qual a sua sugestão para a panela que devo adquirir? Prefira as de vidros, ou inox, ou
Qual panela que devo adquirir? Read More »
A proteína animal, deverá ser substituída por proteína vegetal. Se ao invés de substituir os grupos alimentares, você apenas retirar, a chance de desnutrir, engordar e ainda ficar com queda de energia, performance e memorização, queda de cabelo, unha quebradiça… é muito grande. Isto se deve pelo déficit de nutrientes do complexo B, Minerais como
