Preciso comprar uma panela de pressão urgente, esqueci a minha em SP, as que tenho encontrado no mercado são de teflon, não de boa qualidade. Outras marcas, estão sendo de teflon, com tampa de alumínio…. Por favor, qual a sua sugestão para a panela que devo adquirir?
Prefira as de vidros, ou inox, ou as antiaderentes de cerâmicas… em se tratando da panela de pressão, eu escolheria a de inox. Ela não é barata, mas em termos de custo benefício, não deixa a desejar. Cuidado ao lavar para não provocar arranhaduras… todas estas acabam sendo de camada tripla e assim o alumínio ou outro material toxico (que estava revestido pelo inox) poderá entrar em contato com o alimento e não resolvendo nada o investimento.
